श्रेणी: Uncategorized

• जून 4, 2023

  Veg biryani – वेज बिरयानी , बनाने का बिल्कुल आसान तरीका

  बिलकुल! यहां आपके लिए शाकाहारी बिरयानी रेसिपी है: अवयव: 2 कप बासमती चावल1 बड़ा प्याज, पतला कटा हुआ1 कप मिश्रित सब्जियां (गाजर, मटर, बीन्स, फूलगोभी, आदि)1/2 कप सादा दही1/4 कप कटे हुए पुदीने के पत्ते1/4 कप कटी हुई धनिया पत्ती2 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट2 हरी मिर्च, चीरा हुआ1 छोटा चम्मच बिरयानी मसाला पाउडर1 छोटा चम्मच…
• जून 2, 2023

  Chikan Tikka- चिकन टिक्का रेसिपी

  यहाँ एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन चिकन टिक्का की रेसिपी दी गई है: अवयव: 500 ग्राम बोनलेस चिकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 कप सादा दही2 बड़े चम्मच नींबू का रस2 बड़े चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट1 बड़ा चम्मच पेपरिका या कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर1…
• जून 2, 2023

  Tanduri chikan- तंदूरी चिकन

  तंदूरी चिकन, जिसे “तंदूरी मुर्ग” के नाम से भी जाना जाता है, एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है जो अपने रसीले और स्वादिष्ट ग्रिल्ड चिकन के लिए जाना जाता है। चिकन को मसाले और दही के मिश्रण में मैरीनेट किया जाता है, जिससे यह एक जीवंत लाल रंग और एक धुएँ के रंग का, तीखा स्वाद…
• जून 2, 2023

  Chikan murga Musallam- चिकन मुर्ग मुसल्लम

  चिकन मुर्गा मुसल्लम एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है जिसे पूरे चिकन के साथ स्वादिष्ट ग्रेवी में पकाया जाता है। यह एक समृद्ध और सुगंधित व्यंजन है जो एक स्वादिष्ट और मुंह में पानी लाने वाला भोजन बनाने के लिए विभिन्न मसालों और सामग्रियों को मिलाता है। यहाँ चिकन मुर्गा मुसल्लम के लिए एक विस्तृत नुस्खा…
• जून 2, 2023

  Chikan Biryani – चिकन बिरयानी रेसिपी

  चिकन बिरयानी की रेसिपी: अवयव: 500 ग्राम बासमती चावल500 ग्राम बोनलेस चिकन, टुकड़ों में कटा हुआ2 कप दही2 प्याज, पतला कटा हुआ4 टमाटर बारीक कटे हुए4 हरी मिर्च, लंबाई में कटी हुई4 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ2 इंच अदरक का टुकड़ा, कद्दूकस किया हुआ1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर1 छोटा चम्मच…
• मई 30, 2023

  महाराष्ट्र का मशहूर – वडापाव

  वड़ा पाव एक लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड है जो महाराष्ट्र राज्य से उत्पन्न होता है। इसमें “पाव” नामक नरम ब्रेड रोल में परोसा जाने वाला “वड़ा” नामक एक गहरे तले हुए आलू की पकौड़ी होती है। यहां जानिए वड़ा पाव बनाने की रेसिपी: वड़ा के लिए सामग्री: 4 बड़े आलू, उबाल कर मैश कर लें1…
• जनवरी 22, 2023

  महाराष्ट्र के देहाती लोगों की पसंदीदा हरी मिर्च की चटनी

  महाराष्ट्र के देहाती इलाकों में अक्सर किसान दोपहर के खाने में ज्यादातर हरी मिर्ची से बनी चटनी का इस्तेमाल करते हैं हरी मिर्ची की चटनी – आज मैं आपको हरी मिर्च से बनने वाली चटनी के बारे में थोड़ी जानकारी देना चाहता हूं |मैं महाराष्ट्र के देहाती इलाकों में अक्सर घूमने चला जाता हूं ,…